Koffierecept

IJskoffie Frappé

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • 1 persoon
  • 3 varianten

Ingrediënten

  • 80 ml  espresso (2 capsules) 
  • 1 el  kristalsuiker
  • 80 ml  melk Vol, mager of haver
  • ±4 stuks  ijsblokjes
  • SlagroomTer decoratie
Chocoladevariant
  • 2 el  chocoladesiroop
Karamelvariant
  • 2 el  karamelsiroop
Vanillevariant
  • 100 ml  melk + vanillesiroop
IJskoffie Frappé

Bereiding

  1. 1

    Zet twee capsules koffie (80 ml) en laat ze afkoelen in de koelkast.

  2. 2

    Giet de melk en de koude espresso in de blender.

  3. 3
    Voeg toe op basis van je gekozen variant:
    • Chocolade: suiker, chocoladesiroop en ijsblokjes
    • Karamel: suiker, karamelsiroop en ijsblokjes
    • Vanille: 100 ml melk, vanillesiroop en ijsblokjes
  4. 4

    Doe het deksel erop en blend tot een glad mengsel, ongeveer 30 seconden.

  5. 5

    Giet de frappé in een hoog glas, decoreer met slagroom en een scheutje siroop naar keuze.

Tip: Laat de espresso goed afkoelen voor je gaat blenden — zo smelt het ijs minder snel en krijg je een dikkere, romigere frappé. 

Terug naar blog