Koffierecept
Amandel Espresso
- Bereidingstijd: 5 minuten
- 2 personen
- Eenvoudig
Ingrediënten
-
1 portie espresso Aanbevolen: L'OR Onyx
-
125 ml melk
-
1 blokje (7 g) pure chocolade
-
Slagroom
-
ChocoladeschaafselTer afwerking
Bereiding
-
1
Zet de L'OR Barista-machine aan en laat hem opwarmen.
-
2
Zet je kopje of glas klaar en plaats de capsule.
-
3
Zet een espresso.
-
4
Giet de melk in een klein steelpannetje en voeg het blokje pure chocolade toe.
-
5
Breng de melk en chocolade al roerende aan de kook. Zodra het mengsel kookt en de chocolade gesmolten is, is het klaar.
-
6
Voeg het chocolade-melkmengsel toe aan de vers gezette espresso en roer goed door.
-
7
Giet er een beetje slagroom over.
-
8
Bestrooi de slagroom met chocoladeschaafsel en serveer direct.
Tip: De L'OR Onyx heeft een diepe, volle smaak die perfect samengaat met de pure chocolade. Gebruik chocolade met minimaal 70% cacao voor de rijkste smaak.