IJskoffie cappuccino

Geniet van een heerlijke ijskoffie, eenvoudig zelf te bereiden in je eigen keuken. Dit is het perfecte recept voor de zomer of wanneer je zin hebt in een verfrissend drankje. We laten je zien hoe je het thuis makkelijk maakt. Genoeg om jezelf een echte barrista te voelen. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en je hebt iets om je gasten mee te verrassen. Niet slecht, toch?

Bereidingstijd: 15 minuten
Porties: twee personen

Ingrediënten voor de ijskoffie cappuccino

2 espresso's 

250 ml melk

1 eetlepel suiker

Slagroom

Gemalen nootmuskaat

Benodigdheden:

Koffiemachine

2 glazen (350 ml)

1 melkopschuimer

1 melkkan

Bereiding van de ijskoffie cappuccino

Zet je koffiemachine aan

Plaats de espresso-capsule in de machine en zet het glas dat je wilt gebruiken onder het mondstuk, start vervolgens de machine

Voeg een eetlepel suiker toe en roer goed door

Voeg 200 ml koude melk toe aan je koffie

Zet het glas 10 minuten in de koelkast

Giet de resterende 50 ml melk in de melkkan

Gebruik de melkopschuimer om de melk op te schuimen tot een romige laag schuim

Haal de koffie uit de koelkast en verdeel over 2 glazen

Verdeel het melkschuim over de 2 glazen

Schep een lepel slagroom bovenop de ijskoffie cappuccino

Garneer de ijskoffie cappuccino met gemalen nootmuskaat